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酸菜炖鸡腿的做法 1 、酸菜主料:鸡腿2个
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简介1、主料:鸡腿2个,酸菜1包。2、辅料:姜、葱、蒜适量,食用油适量,盐2茶匙,鸡精1茶匙,大料1粒,酱油1勺。3、酸菜切丝泡水。4、鸡腿剁块泡出血水。5、大勺倒油比平时炒菜多一点,煸香葱,姜,蒜,大料 ...
1、酸菜主料 :鸡腿2个 ,炖鸡酸菜1包。做法
2、酸菜辅料:姜、炖鸡葱、做法蒜适量 ,酸菜食用油适量,炖鸡盐2茶匙 ,做法鸡精1茶匙 ,酸菜大料1粒 ,炖鸡酱油1勺 。做法
3 、酸菜酸菜切丝泡水 。炖鸡
4、做法鸡腿剁块泡出血水 。
5 、大勺倒油比平时炒菜多一点 ,煸香葱,姜,蒜 ,大料。
6、加鸡腿炒到颜色发白 。
7 、加一大勺一品鲜酱油,和热水,倒入砂锅,再把酸菜加进去。
8、水开加两匙盐少量鸡精 ,小火慢炖十五分钟左右即可。
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